Usługa NFS działa poprawnie.
Na serwerze który będzie udostępniał dane zaznacz protokół maksymalnie najwyższy (jest kompatybilny wstecznie do v2) -> na kliencie wybierzesz odpowiedni protokół przy montowaniu zasobów.
Na kliencie przy montowaniu zasobów sprawdź poprawność zapisu ścieżki do serwera (najprościej przez wskazanie ip).
ip:/volumex/Katalog -> zwróć uwagę na wielkość liter, Katalog to nie to samo co katalog -> dość często popełniany błąd.
Na kliencie nie ma potrzeby zaznaczać usługi NFS w Panelu sterowania, chyba że będzie on również serwerem NFS.
Sprawdź, czy na serwerze przy udostępnianym katalogu w uprawnieniach NFS wskazałeś adres ip klienta.